Medellín, la ciudad de la eterna primavera, reafirma que el paladar es una de las principales puertas de entrada a su cultura. A través de la Secretaría de Turismo y Entretenimiento, el Distrito presentó la esperada actualización de la Guía Gastronómica Medellín Sí Sabe, un selecto catálogo de 80 restaurantes que resaltan la tradición, la autenticidad y la calidad de la mesa local ante visitantes nacionales e internacionales. El hito no solo celebra los Sabores de la región, sino que viene acompañado de la renovación del registro de la marca por los próximos 10 años, garantizando una sólida estrategia a largo plazo que protege, proyecta e impulsa el desarrollo económico y la competitividad del sector gastronómico de la ciudad.

Para explorar esta riqueza culinaria, el programa organiza su oferta en tres sugerentes líneas de experiencia: Berraquera, que rinde tributo a la cocina autóctona e identidad antioqueña; Mecatear, pensada para descubrir bocados autóctonos, picar y compartir; y Saberes, una vitrina de la rica diversidad culinaria de toda Colombia. Durante la presentación oficial, la ciudad vivió la experiencia Medellín Sí Sabe: Ruta Renovada, con tres recorridos simultáneos que activaron sectores emblemáticos: la Ruta Mecatear en el Centro, la Ruta Saberes en El Poblado y la Ruta Berraquera en Laureles. Para los empresarios y chefs participantes, figurar en este selecto grupo representa un auténtico sello de excelencia, percibido por los propios establecimientos como el equivalente local a recibir una distinción al estilo de las Estrellas Michelin.

Con este impulso, Medellín no solo celebra sus platos, sino que invita al mundo a recorrer la ciudad con todos los sentidos. Como destacó la secretaria de Turismo y Entretenimiento, Ana María López Acosta, esta estrategia consolida a la gastronomía como una experiencia viva que conecta al viajero con la identidad antioqueña, generando mayores oportunidades de crecimiento para el tejido empresarial local. La Guía Gastronómica Medellín Sí Sabe ya está al alcance de ciudadanos, turistas y amantes del buen comer a través del portal oficial medellin.travel, la plataforma donde se pueden consultar los establecimientos seleccionados y planificar el próximo itinerario gastronómico por la ciudad.